Berkah Catering Rekomendasi Catering di Surabaya

Pernikahan adalah hal yang paling dinantikan oleh semua pasangan dan merupakan acara yang sangat sakral, oleh karena itu tidaklah bisa sembarangan dalam mengurus sebuah moment tersebut. Sama halnya dalam memilih sebuah catering pernikahan, karena tidak dapat dipungkiri bahwa catering adalah salah satu faktor penentu keberhasilan pernikahan anda. Ketika para tamu puas dengan makanan yang disajikan oleh penyedia jasa catering pernikahan anda, pastinya acara anda akan dipuji dan dijadikan rekomendasi oleh mereka.

Karena itulah untuk hal yang satu ini, saya pilih dengan sangat hati-hati. Serta harus sering diskusi dengan bapak mama. Vendor catering pertama yang saya hubungi adalah, salah satu catering terbaik di Surabaya, Berkah Catering . Saya rasa hampir semua orang Surabaya mengenal catering yang satu ini. Currently known as the most popular catering di Surabaya, Namanya cepat sekali melesat di dunia online. Berkah Catering memang terkenal dengan kualitas rasanya enaak banget, penataan meja dan dekorasi yang bagus, dan tentunya harga yang jauh lebih murah diatas rata-rata. Heheheh :D Saya sendiri pun sudah beberapa kali mencicipi rasa catering ini di pernikahan tetangga dan kerabat, dan saya akui rasa di setiap gigitan makanannya memang nendang banget! Berikut beberapa foto penataan meja dan dekorasi Berkah Catering :

Saya menghubungi salah satu marketing Berkah Catering segera setelah saya booking gedung di SMK 6 Surabaya. Marketing Berkah Catering yang saya hubungi bernama Mbak Ambar. Tidak lama setelah saya sms untuk meminta daftar harga, Mbak ambar membalas sms dan menanyakan kapan dan dimana acara resepsi saya dilangsungkan, setelah saya jawab, beliau segera meng-email daftar harga Berkah Catering untuk paket pernikahan dengan estimasi tamu 800 orang. Beberapa hari kemudian, mbak Ambar ke rumah untuk memberikan proposal catering dan daftar harga, disitu saya cukup kaget, karna harga yang ditawarkan murah sekali.. yaa tentu saja untuk sekelas catering yang sudah ada nama di Surabaya harga yang ditawarkan sangatlah murah, saya ditawarkan mulai dari paket harga 22 ribu sampai 29 ribu.. akhirnya pilihan saya jatuh kepada paket Gold dengan harga 27 ribu. berikut ini menu yang saya dapat :

Menu Makanan :

• Nasi Putih
• Nasi goreng seafood
• Sup kimlo
• Ayam saus inggris
• Kakap asam manis
• Sapi lada hitam (Menu ini paling rekomended di berkah !!)
• Capcay
• Sambal goreng ati
• Kerupuk udang

Menu Minuman & Desert :

• Es Manado (Favorit nih !!) 
• Salad buah dan sayur
• Orange Juice
• Air mineral
• Buah potong

Benar saja saya tidak percaya awalnya, karena hanya dengan harga 27ribu anda suda mendapatkan menu sebanyak itu, dengan dekorasi yang lux pula. Langsung saja pada hari itu juga saya langsung menjatuhkan pilihan saya kepada berkah catering. kalian bisa mendapatkan info nya disini :

Berkah Catering
Jl. Raya Gunung Sari no.211 - Surabaya
031-99532605 / 085704043445 (owner langsung nih )
Website : http://www.berkahcatering.web.id/

1/366 OF 2016

SELAMAT TAHUN BARU 2016...

Semoga semua impian dan cita-cita yang kita semua rencanakan dapat terwujud.. Amiin YRA..

Dear calon manten, bagaimana persiapan pernikahannya? Saya harap blog kecil saya ini bisa sedikit membantu rekan-rekan calon manten dalam mempersiapkan hari H..

Terimakasih untuk para bridezilla yang sudah berkenan mampir di blog saya, dan juga terimakasih untuk para pembaca yang telah memberikan saya feed back atas tulisan saya, jujur saya jadi semangat untuk menulis lagi lagi dan lagi... :D

Jika ada kritik, saran dan pertanyaan, feel free to contact me

ardilanovitasari@gmail.com

anyway, untuk review vendor pernikahan akan saya post sesegera mungkin yah... 

SEMANGAT yah untuk para calon manten... Kalau stress, jangan lupa makan coklat atau ice cream.. That's help me a lot... hahahhhaha :D 

Cerita Proses Foto Pre Wedding di Semarang

"Ingin sesuatu yang tidak biasa" itulah kalimat dipikiran saya ketika mulai ngobrolin masalah konsep foto pre wedding.

Di Surabaya, sebetulnya banyak tempat yang cocok untuk pre wedding.. Namun sayangnya, banyak calon pengantin yang foto di tempat itu itu saja. Jadi sudah bisa ketebak ini foto di sini atau di situ.. Contoh spot yang terlalu mainstream untuk foto pre wedding: Kota Tua Surabaya (Jalan gula dan sekitarnya), Komplek Pantai Ria Kenjeran, Mangrove, Kebun Raya Purwodadi, dll.

Nah karena Bapak saya dinas di Kota Semarang, jadi saya pikir "Kenapa nggak di semarang aja pre weddingnya? Toh di sana ada rumah bapak, jadi nggak perlu bayar hotel." Dan ide ini saya utarakan ke calon suami, dan dia setuju.. ah asiiik prewedding sekalian jalan-jalan di semarang. hihihi Maklum saya belum pernah ke semarang, dan juga bapak barusan pindah, jadi masih nggak tau mana-mana nya.

Nah untuk fotografer dan perias di semarang saya nggak susah untuk nyari, karena saya langsung search di instagram. Hihihi Saya mencari hasil foto dan hasil makeup yang sesuai dengan selera dan budget saya. 

Jujur untuk prewedding ini memang saya nggak budget gede, karena pikiran saya "aah toh ini hanya pre wedding, bukan foto wedding nya. Yang penting ada foto pre weddingnya aja sudah cukup. Nggak perlu fotografer yang mahal-mahal. Alias hemat budget."

Sudah ada yang sreg, lalu saya chat dan janjian ketemuan di semarang, setelah ketemuan langsung saya DP. Dan samain jadwal mereka dan calon suami untuk foto prewedding di bulan April 2015.

Fotografer saya di Semarang ada dua orang, Mas Galih dan Mas Wimo. Mereka mendirikan jasa photo yang bernama Akio Photo. Untuk hasil fotonya bisa dilihat di instagram mereka @galihfn @alekwimo @akio.photo. Sedangkan untuk makeup dan sewa dress, saya memakai jasa cece Novi. Hasil makeup dan koleksi dress nya dapat dilihat di instagram @nov_makeup

Setelah rescedule 1 kali karena benturan dengan kegiatan calon suami, maka kami sepakat foto pre wedding hari sabtu tgl 18 April 2015. Rencananya foto diambil di tiga lokasi yang berbeda, dengan busana yang berbeda juga.

Hasil Makeup cece Novi :

Untuk review dari makeup Nov makeup : saya suka banget. natural. nggak menor. alis juga tebal, nggak tipis, dan cece novi menggunakan teknik airbrush makeup, which is saya pertama kali di makeup dengan teknik airbrush makeup. hihi bahan makeup yang digunakan pun nggak sembarangan, dia pakai bedak channel, untuk shading pake bobbi brown, lalu untuk eye shadow pakai naked urban decay. Cece novi berhasil membuat mata sipit saya jadi terlihat besar. tapi sayangnya shading di bagian hidung saya kurang tegas. dan akhirnya saya touch up lagi saat pemotretan sesi yang ke 2.

Baiklah.. berikut foto-foto prewedding saya.. siapa tau bisa jadi ide foto untuk pembaca blog saya..hihihi :)
sesi I
Lokasi : Kota Lama Semarang

Sesi II
Lokasi : Taman Maerokoco Semarang (Anjungan Jepara)

Sesi III
Lokasi : Brown Canyoon Rawasari Semarang

Review untuk Akio Photo : Harga terjangkau dengan hasil foto yang bagus. Mas fotografernya juga sabar ngadepin saya yang banyak maunya..hihihi.. Kekurangannya : fotografernya kurang bisa mengarahkan gaya foto, jadi saya dan calon suami bingung mau gaya bagaimana, karena 3 lokasi, nggak mungkin gaya yang begitu-begitu saja kan.. lalu  yang kedua, hasil foto lamaa banget jadinya. Saya pre wedding bulan april, album baru selesai bulan september. 5 Bulan! entahlah apa karena saya yang cerewet minta foto diedit ini itu atau karena mereka aja yang lama banget.. Tapi untunglah harganya murah, jadi saya maklum saja..hihihihi.. overall suka hasilnya kok.. :)

Pengurusan Dokumen Nikah

Apalah arti sebuah pesta pernikahan yang sederhana atau mewah sekalipun, tanpa ke absahan pernikahan itu sendiri? 

Kali ini saya akan bercerita tentang the-SUPER-important-thing dalam sebuah rangkaian proses pernikahan. Jauh lebih penting dari pada vendor rias atau catering sekalipun. Yaitu pengurusan dokumen nikah di KUA. Hehehehe..

Saya berdomisili di kab. Sidoarjo, jadi yang saya ceritakan adalah pengalaman pribadi di tempat saya. Mungkin di KUA lain ada beberapa persyaratan yang sedikit berbeda.

Yang pertama saya lakukan, pergi ke kantor kelurahan daerah saya, menemui pak mudin yang bertugas mengurusi pendaftaran pernikahan. Setelah bertemu beliau, saya diberi catatan berisi dokumen-dokumen yang harus saya penuhi untuk pendaftaran pernikahan.

Berikut rinciannya:

1. Surat Pengantar dari RT dan RW

2. Fotocopy KTP CPW dan CPP = 1 lembar

3. Fotocopy KK CPW dan CPP  = 1 lembar

4. Fotocopy Akte Lahir CPW dan CPP = 1 lembar

5. Fotocopy Ijazah Terakhir CPW dan CPP = 1 lembar

6. Fotocopy Buku Nikah orang tua CPW = 1 copy

7. Foto Warna CPW dan CPP ukuran 3x4 5 lembar, 4x6 1 lembar

8. Surat Numpang/Pindah Nikah dari KUA asal domisili calon suami ( karena calon saya domisili di Jakarta Timur) 

9. N1, N2, N4 calon suami dari KUA Asal.

10. Surat Ijin Menikah dari satuan tempat calon suami dinas.

Saya dan calon suami butuh waktu sekitar 2 bulan untuk melengkapi persyaratan no. 1-9 diatas. Molor banget dikarenakan pekerjaan mas yang menumpuk jadi tidak sempat mengurus Surat numpang nikah di KUA tempatnya tinggal.

Setelah persyaratan no 1-9 sudah lengkap, saya kembali menemui pak Mudin. Dokumen di cek, lalu beliau bilang akan segera didaftarkan, dan saya membayar uang Rp 600.000 + plus plus untuk pendaftarannya. Tarif resminya yang akan di bayar ke negara Rp 600.000 dan saya dikenakan biaya lain-lain (katanya untuk biaya transportasi dan biaya riwa-riwinya) 

Yasudah lah saya pikir untuk kelancaran acara saya, karena akad nikah saya hari sabtu (bukan hari kerja), dan toh nanti yang menguruskan N1, N2 dan N4 saya adalah pak mudin.

Oh iya, have i told you that my boyfriend is an Indonesian army? Jika belum, saya katakan sekarang. Hehehehe dan karena saya akan menikah dengan seorang anggota TNI AD maka saya juga wajib mengurus persyaratan untuk menjadi istri TNI. Saya akui untuk urusan yang satu ini memang luar biasa ribet, menguras tenaga dan waktu. Panas-panas mondar mandir kesana kemari, bolak balik ke kantor kelurahan dan kecamatan. tapi tidak apa-apa. saya sama sekali tidak keberatan dan tidak mengeluh, saya anggap ini salah satu perjuangan saya untuk menikah dengan laki-laki yang saya cintai dan mencintai saya... hahahhaa lebay dikit gapapa yaaaa ^.^

Nah untuk persyaratan Nomor 10 diatas, yaitu Surat Ijin Menikah (dari satuan calon suami), ini yang butuh perjuangan EKSTRAAAA. Kalau yang pernah atau mau nikah dengan anggota TNI, saya yakin pasti tau maksud saya. hihihi karena hanya untuk mendapatkan SIM-Surat Ijin Menikah saja banyak tahapan yang harus dilalui.Dan tanpa surat ini, pihak KUA tidak akan berani menikahkan saya dengan calon suami.

Baiklah untuk membantu rekan-rekan yang akan pengajuan nikah dengan TNI AD, saya akan sedikit memberikan informasi, berikut beberapa dokumen yang harus dilampirkan untuk litsus mulai dari koramil sd korem :

1. Surat pengantar dari satuan suami untuk litsus tingkat Koramil, Kodim, dan Korem. (Beberapa satuan mensyaratkan litsus sampai Kodam)
2. Fotocopy legalisir SKCK dari Polres, calon istri dan kedua ortu calon istri = 4 lembar
3. Fotocopy dan asli SKBD (Surat Keterangan Bersih Diri) dari kelurahan, calon istri dan kedua ortu calon istri = copy 4 lembar
4. Fotocopy Surat pernyataan belum pernah menikah. Materai 6000, dan ditandatangani pak Lurah = 4 lembar
5. Fotocopy ijazah terakhir = 4 lembar
6. Fotocopy Akte Kelahiran = 4 lembar
7. Fotocopy Kartu Keluarga = 4 lembar
8. Fotocopy KTP calon istri dan kedua ortu calon istri = 4 lembar (1 lembarnya tampak depan dan belakang. Bukan dibolak balik)
9. Fotocopy KTA calon suami = 4 lembar  (1 lembarnya tampak depan dan belakang. Bukan dibolak balik)
10. Foto warna calon istri, ortu calon istri, calon suami 4x6 = masing-masing 5 lembar

Bagi rekan-rekan yang memiliki aktivitas padat, nggak sempet untuk mengurus di kodim dan korem, saran saya bisa minta tolong ke bintara di koramil bagian pengurusan nikah. Kalau tidak salah tarif resminya sekitar 150ribu. Kalau uang bensin dan uang capeknya untuk yang ngurus, terserah saja seikhlasnya. :) 

Oh ya, perhatikan ya NAMA di KTP CALON ISTRI harus SAMA dengan NAMA di AKTE KELAHIRAN dan IJAZAH. Jangan sepelekan walau hanya beda 1 huruf. Saya pun mengalami hal yang sama nama di KTP saya Ardilla, sedangkan nama menurut akte saya Ardila. Sepele kan sebenarnya? hanya beda di "L" nya saja. Dan akhirnya saya buat ktp dan KK baru lagi sesuai dengan namanya yang di akte lahir saya. Karena hal ini pasti akan dipermasalahkan di bagian intel Mako.

Pemilihan Wedding Organizer

Sejujurnya pada awal saya merencanakan pernikahan, saya sudah nggak berniat untuk pakai Wedding Organizer atau Wedding Planner. Mengingat undangan kami sekeluarga nggak terlalu banyak. Dan juga untuk menghemat budget. Namun karena desakan Bapak saya yang menginginkan ada panitia (non keluarga) yang bertugas khusus untuk menghandle acara agar terlaksana sesuai rencana, serta Bapak saya juga tidak mau terlalu merepotkan keluarga untuk mengurus acara saya, baiklah saya akhirnya mencari-cari Wedding Planner di Surabaya yang sesuai dengan kantong keluarga saya..

WO pertama yang saya hubungi adalah Celtic Creative Event. Sebelumnya saya telah mengetahui bahwa Celtic ini memang sangat profesional di bidang pengaturan event. Pernikahan yang di handle pun selalu sukses dan meriah. Berikut foto-foto pernikahan yang di organize oleh Celtic:

source : http://www.celticcreativeevent.com/gallery_wedding1.htm

Saya langsung minta price list nya melalui instagram Celtic : celticcreative

Tidak lama setelah itu Price list nya terkirim di email saya. Dan berikut harga yang tercantum :

- Premium Wedding Festive (1 day : akad/pemberatan + resepsi) = 30 Juta

- Additional Day Service                                                                                   = 5   Juta

- Traditional Ceremonies:

   - Siraman & Midodareni Mempelai puteri, Inc. Acara Temu         = 10 Juta

   - Siraman mempelai putera                                                                           = 8 Juta

Yah sebanding lah ya meriahnya acara yang mereka handle dengan jasa WO nya sendiri.. Hihihihi kalau saya sih nggak mampu bayar kalau jasa WO nya untuk sehari saja 30 Jetiii..

Sempet kepikiran "apa iya semua tarif WO di Surabaya ini sampe puluhan juta begitu?"

Dan akhirnya saya mencari Wedding Planner yang lain.. :)

Celtic Creative Event 

Alamat    : Jl. Manyar Airdas 21 Surabaya

Telp         : 031. 723992288 

Website  : http://www.celticcreativeevent.com/


Wedding Organizer kedua yang telah saya hubungi adalah Kanaka Wedding Planner. Saya tahu ada WO ini dari instagram @KanakaWeddingPlanner. Berikut foto-foto pernikahan yang di organize oleh Kanaka:

Dan langsung saya hubungi contact person yang tercantum di bio. Beberapa jam kemudian mereka membalas. dan saya segera meminta daftar harga dari jasa WO mereka. Berikut harga yang Kanaka tawarkan:

1. Paket Wedding Kanaka = Rias & Busana akad sd Resepsi + Dekorasi Gedung + Hiburan + MC + Foto + Video + Jasa Wedding Organizer = 50 JT 

2. Paket Jasa Wedding Organizer akad sd Resepsi = 7 JT

Saya ambil paket yang ke dua, jasa WO nya saja. Saya senang akhirnya menemukan WO yang tarif jasanya tidak terlalu mahal. Karena sudah cocok harganya, kemudian saya langsung ke rumah ownernya Kanaka di Perumahan Wiguna (Dekat UPN). Kedatangan saya disambut dengan sangat ramah oleh Mas Mirza dan Mba Lulia. Mereka suami istri pendiri WO ini. Setelah diskusi panjang lebar, karena saya juga ada acara tambahan, yaitu Midodareni, berarti tarif mereka pun ditambah. Nggak banyak kok hanya 1 Juta. Jadi total jasa WO mereka untuk acara saya mulai dari Midodareni sampai dengan Resepsi yaitu 8 JT. Terjangkau kan? Alhamdulillah saya menghubungi Bapak saya, dan Bapak saya setuju dengan harga dan job disk dari mereka. Untuk DP saya bayar 1 JT saja.

Berikut Jasa Wedding Organizer mereka meliputi :

a.       Menangani acara sejak ditandatangani kontrak kerjasama

b.      Mengakomodir keinginan pemangku hajat

c.       Membuat konsep acara

d.      Mengkoordinir vendor yang sudah dipilih

e.      Menjadwalkan loading vendor Pada saat acara

f.        Mengadakan rapat panitia

g.       Mengakomodir keinginan pemangku hajat

h.      Membuat rundown acara

i.        Pelaksanaan / eksekusi acara

j.        Mengatur acara dan alur tamu (VIP dan non VIP)

k.       Mengarahkan tamu yang dikehendaki foto dengan mempelai

l.        Mengantarkan souvenir untuk tamu VIP

m.    Membereskan perlengkapan setelah acara (Foto, Catering, dll) 

Tapi yang saya rasakan selama ini, job disk mereka lebih dari ke 13 poin diatas. Saya DP bulan Maret, sampai saat ini sudah 5 bulan berjalan. Saya bersyukur ada Mba Lulia yang selalu perhatian menanyakan perkembangan persiapan pernikahan saya, mulai dari menanyakan pengurusan dokumen KUA (karena untuk pendaftaran nikah di KUA dan pengajuan nikah militer saya sendiri yang urus), dekorasi yang mana yang mau dipilih, konsep acara yang seperti apa yang diinginkan oleh saya dan orang tua, dan pertanyaan detail-detail lainnya, sampai kadang saya merasa risih kalau mba Lulia mulai menanyakan puluhan pertanyaan dalam satu waktu. wahahaha Peace mba ^.^ tapi saya paham itu memang tugas beliau.

Sejak saya resmi menggunakan Kanaka, saya mulai bagi tugas dengan mba Lulia, bagian mana saja yang saya urus sendiri dan bagian mana yang saya minta tolong tim Kanaka untuk menguruskan.  Contohnya untuk urusan KUA, gedung, catering, perias dan dekorasi itu bagian saya. Sedangkan bagian tim Kanaka adalah mencari MC, mini gamelan, tenda, meja dan kursi akad nikah, dll, dan tentunya eksekusi saat hari H saya. Nanti review lebih lanjut In Shaa Allah akan saya ceritakan khusus untuk Kanaka Wedding Planner. Alhamdulillah nggak nyesel pilih Kanaka :)

Kanaka Wedding Planner
Alamat : Taman Wiguna Selatan III/07 Surabaya
Telp       : 081336457282 (Lulia Rintis)
IG           : @kanakaweddingplanner
....... to be continue ..... #BRIDETOBE 

Pemilihan Vendor Catering

Yup.. saya rasa hampir semua orang yang akan mengadakan hajatan setuju bahwa catering merupakan the-most-important-thing dalam sebuah acara. Kenapa? Karena semewah-mewahnya dekorasi pernikahan kamu, secantik-cantiknya riasan makeup kamu, tapi jika makanan yang kamu haturkan ke tamu nggak enak dilidah, yang ada tetep aja dicacat oleh tamu undangan. Karena itulah untuk hal yang satu ini, saya pilih dengan sangat hati-hati. Serta harus sering diskusi dengan bapak mama.

Vendor catering pertama yang saya hubungi adalah, salah satu catering terbaik di Surabaya, Sonokembang Catering. Saya rasa hampir semua orang Surabaya mengenal catering yang satu ini. Currently known as the most popular catering, Sonokembang memang terkenal dengan kualitas rasanya enaak banget, penataan meja dan dekorasi yang bagus, dan tentunya harga yang sedikit diatas rata-rata. Heheheh :D Saya sendiri pun sudah beberapa kali mencicipi rasa catering ini di pernikahan tetangga dan kerabat, dan saya akui rasa di setiap gigitan makanannya memang nendang banget! Berikut beberapa foto penataan meja dan dekorasi Sonokembang :

source : tiananana.blogspot.com

source : dinarisgettingmarried.files.wordpress.com

source : tiananana-weddingprep.blogspot.com

Saya menghubungi salah satu marketing Sonokembang segera setelah saya booking gedung di Masjid Al Akbar. Marketing sono kembang yang saya hubungi bernama Mbak Evi. Tidak lama setelah saya sms untuk meminta daftar harga, Mbak evi membalas sms dan menanyakan kapan dan dimana acara resepsi saya dilangsungkan, setelah saya jawab, beliau segera meng-email daftar harga sono kembang untuk paket pernikahan dengan estimasi tamu 1000 orang. Beberapa hari kemudian, mbak Evi ke rumah untuk memberikan proposal catering dan daftar harga. Berikut detail penawaran yang diajukan mbak Evi untuk acara resepsi saya :

Price List 2015

Menu prasmanan            : 800 porsi @ Rp 5x.000
Singapore Steamboat    : 400 porsi  @ Rp 1x.000

Kikil Lontong                   : 500 porsi  @ Rp 1x.000

Kambing Guling              : 3 ekor       @ Rp 1.xxx.000

Kebab Roll                      : 400 porsi  @ Rp 1x.000

Dimsum                           : 400 pors   @ Rp 1x.000

Dessert + air putih          : 300 porsi  @ Rp 1x.000

Nasi Box                          : 25 porsi    @ Rp 2x.000

Total untuk 1000 tamu    : Rp 8x.xxx.000 => Rp 8x.000/orang

*semua menu dapat diganti sesuai dengan keinginan*

*Maaf untuk harga pastinya saya xxx yah, untuk pastinya langsung hubungi marketingnya saja*

Saya nggak terlalu kaget dengan harga yang ditawarkan, karena yang didapat juga sebanding.. "ana rega ana rupa" begitulah orang-orang bilang..hehehhee

Saya belum berani ngambil keputusan, karena harus tanya dulu ke bapak mama. Dan setelah saya hubungi beliau, Bapak minta saya hunting vendor catering yang lain untuk perbandingan.

Sonokembang Catering

Alamat  : Embong Sonokembang No. 3 Surabaya

Telp       : 031.5344412 

website: sonokembang.co.id 

sales & Project Advisor : Evi (08124963249)

Baiklah vendor catering kedua yang saya hubungi, juga salah satu catering terbaik di Surabaya, Hidayah Catering. Saya menghubungi marketingnya, Mas Boby, untuk meminta daftar harga. Sama seperti mbak Evi Sonokembang, mas Boby juga menanyakan kapan dan dimana acara saya diadakan. Setelah saya jawab, beliau langsung menelepon saya. (Trust me, tidak semua vendor-vendor pernikahan mau langsung menelepon calon customernya) Dan sampai sekarang pun kami lebih sering berhubungan langsung telepon, daripada sms.hahahahha. Beberapa hari kemudian mas Bobby kerumah untuk mengirim surat penawaran dan daftar harganya. Berikut detail surat penawaran yang Mas Boby ajukan untuk acara saya (est. 1000 orang tamu) :

Price List 2015

Prasmanan (11 menu)

Prasmanan Sego Ndeso (11 menu)

Prasmanan Arabian Corner (9 menu)

Joglo : Lontong kikil, Tahu Campur, Bakso, D'creaps, Soto Ayam (masing-masing 200 porsi)

Bonus : Mie Teratai, Ice Cream Cone, Chocolate Fountain

Total untuk 1000 tamu  : Rp 6x.000.000 => Rp 6x.000/orang

*semua menu dapat diganti sesuai dengan keinginan*

Sejujurnya saya awalnya agak bingung membaca surat penawarannya. Kenapa menu nya banyak bangett.. apalagi yang banyak prasmanannya, bukan joglo/gubugnya. Padahal saya pribadi kalau ke acara nikahan teman, yang saya tuju pertama kali menu joglo nya, bukan prasmanannya. saya agak worried. Tapi mas Boby bilang lebih baik saya tester langsung di acara kliennya hidayah. Jadi saya bisa langsung merasakan makannya, dan melihat dekorasi penataan meja. Setelah beberapa kali janjian, akhirnya saya ditemani adik kandung saya yang doyan makan tester makanan. Pas waktu itu hidayah melayani acara resepsi di As Shofa Masjid Al Akbar, malam hari pula.. Jadi saya bisa sekalian lihat sikon kira-kira bagaimana kalo pas nikahan saya nanti. Berikut beberapa foto makanan dan penataan meja Hidayah Catering yang sempat saya foto :

pegawai catering tampak menata air mineral di meja

Hidayah menyediakan 2 buah pregola.

Kalau tidak salah, ini tatanan meja untuk menu prasmanan sego ndeso.
Pohon dengan daun putih merupakan dekorasi dari hidayah.

Aneka Es Buah. Es Manado, Dawet Ayu, dan Es Degan Leci.
Di samping kanannya, ada chocolate fountain.

Gubug Mie Teratai.

Saya dan adik saya mencoba beberapa makanan, saya nilai skala 1-10 (menurut selera kami), sebagai berikut :
Nasi goreng hongkong, udang saus mayo, cha brokoli Jamur+ayam (8/10)
Lasagna dan pastel tutup (5/10)
Es Manado dan chocolate fountain (8/10)
Gule kambing, Roti Jala, kebab dan soto ayam (9/10) Enak banget!
D'creaps (6/10)
Dawet ayu (4/10) Nanti di acara saya, saya pastikan menu ini tidak akan dihidangkan :))
Ice cream cone (7/10)
Zupa soup (6/10) Sebenarnya rasanya enak, tapi karena disajikan dalam kondisi kurang panas, roti di atas sup-nya menjadi keras dan susah untuk dimakan.
Dan ketika saya melihat VIP area nya, cuma tersedia 4 meja dan masing-masing meja ada 6 kursi.

Tapi serius deh, menu makanan yang dihidangkan banyak banget. Jadi bingung mau tester yang mana duluan. hhehehehhe.. Padahal kata mas Boby, makanan segini ini sudah termasuk paket 6x.000/orang, nggak ditambah-tambahin lagi. Wow! Saya jadi yakin pakai Hidayah Catering. Apalagi harga segitu sudah termasuk charge catering di gedung. FYI, kalau kalian pakai gedung di Masjid Al Akbar ada charge catering Rp 3000/porsi (th 2015). Saya  awalnya ngebayangin berapa juta yang harus saya bayar untuk charge doang. Untunglah Hidayah Catering yang menanggung charge nya. :D Senanglaah beban berkurang.

Selain itu mas Boby juga menanyakan apakah saya sudah menemukan rias pengantin. Saat itu saya masih galau, dan mas Boby langsung merekomendasikan Griya Kencana Ayu (telah saya bahas di postingan sebelumnya ) dan alhamdulillah cocok :) Sama seperti vendor rias, saya juga menanyakan setiap harinya berapa hajatan yang sanggup diterima oleh Hidayah. Dan Mas Boby bilang Hidayah hanya dapat menerima orderan untuk  3-4 Resepsi saja. Untuk itu saya harus booking segera, apalagi saya menikah di bulan Besar (tanggalan Jawa) yang berarti akan banyak hajatan pernikahan. 
Setelah saya diskusikan dengan orang tua, Bapak memutuskan untuk memakai Hidayah Catering instead of, the famous Sonokembang Catering, di acara resepsi pernikahan saya bulan oktober. Kenapa? Karena faktor biaya.. Hehehehehe As you know, menghelat acara pernikahan memang butuh banyak biaya, dan 1/2 dari biaya tersebut untuk hidangan makanan saja. Apalagi Bapak saya memang nggak mau pesta pernikahan yang terlalu mewah. Yang sedang-sedang saja. Yang penting barokah. :D

Dan beberapa hari setelah test food, saya menghubungi mas Boby untuk deal memakai Hidayah. Untuk Ikat tangal saya DP 3JT. Alhamdulillah lega. Semoga makanan dan pelayanannya tidak mengecewakan..

Hidayah Catering Service
Alamat      : Jl. Bubutan 138 Surabaya
Telp           : 031.5462963
Website    : hidayah-catering.blogspot.com
Marketing : Boby (081235752861)

...... to be continue ....   #BRIDETOBE

Pemilihan Vendor Photo dan Video

Kalo untuk vendor photo dan video kali ini saya nggak se-galau nyari perias pengantin.. hehehehehe... kenapa? karena sejak tahun 2012 (3 tahun sebelum saya menikah) saya sudah mulai mengamati fotografer pengantin.. Dan juga saya sangat tertarik di bidang fotografi, jadi pengen bener-bener milih fotografer yang hasil fotonya berseni, nggak cuma asal jepret saja.

Dan fotografer yang sudah saya amati 3 tahun ini adalah Mas Latief Nugroho. Pemilik dari Apple Project Photography. Mas Latief pernah menjadi salah satu murid Darwis Triadi School of Photography Surabaya. Hasil foto mas Latief selama ini selalu stabil mengagumkan. Sangat berseni dan sesuai dengan selera saya. Saya mengamati hasil fotonya melalui facebook Latief Nugroho dan instagramnya. Untuk videonya dapat dilihat di youtube Latief Nugroho

Berikut beberapa hasil foto mas Latief : 

source : https://www.facebook.com/latief.nugroho/photos_albums

Saat itu saya sudah memperkirakan untuk menggunakan jasa Apple Project di pernikahan saya pasti mahal banget ya, fotonya aja bagus bagus gituu, nggak mungkin murah.hehehehehe

Nah pas keluarga sudah menentukan tanggal pernikahan saya, segeralah saya kontak mas Latief via line untuk minta daftar harga. Saat itu mas Latief bilang kalau lebih baik kami bertemu langsung saja di Galery Apple Project sekalian lihat hasil foto-fotonya. 
Setelah janjian lebih dahulu, saya dan dua teman saya (yang juga calon pengantin) datang ke galery/rumah mas Latief di Baratajaya. Well selama ini saya hanya mengamati hasil fotonya saja, sama sekali belum pernah ketemu langsung dengan beliau. Kesan pertama yang bisa saya katakan: Ganteng, sopan dan ramaaaahhh bangeeettt...

Mas Latief nggak keberatan ngasih beberapa saran dan tips untuk calon pengantin mengenai vendor-vendor nikahan.. Nggak cuma seputar photo saja, kadang kami ngobrol masalah catering, dekor sampai perias manten.. hahhahA 

Saat itu bulan Januari 2015, tapi saya masih diberi pricelist untuk tahun 2014. Kata mas Latief sih kalo DP nya sebelum februari 2015, bakalan dapet harga tahun 2014 yang pasti lebih murah. Dan harga paket nya adalah... 28 JT! Setelah dijelaskan mas Latief, ternyata harga segitu itu sudah termasuk foto prewedding include makeup & hair do (jika di luar kota free transport dan akomodasi) + foto dan video pernikahan (1 hari). Sesuai dengan perkiraan saya, nggk mungkin murah lah.. Hihihi 
Waktu itu saya nggak langsung deal, saya pulang dan masih menimbang-nimbang dulu jadi pakai apple project nggak. 

Dan seminggu kemudian saya hub mas latief lagi untuk diskusi harga. Biasa lah, ibarat mau beli barang, nggak afdol kalo nggak ditawar.. Hihihihi Dan Alhamdulillah saya dapet harga yang lumayan terjangkau plus dapet bonus.  Saya dateng lagi ke rumahnya mas Latief untuk DP 1 JT. Jadi kesepatakan harga kami, sebagai berikut :

Harga paket 28 JT dikurangi foto prewedding 6 JT (karena untuk prewedding saya menggunakan fotografer lain di Semarang) = 22JT
Bonus : Foto dan Video Malam Midodareni (tidak dikenakan tambahan biaya)
Sewa Jimmy Jib + operator 2,5 JT dan sewa Screen Proyektor + operator 2,5 JT
Potongan 700 RB
Total harga yang kami sepakati = 26,3 JT

Puas banget sama harga yang kami sepakati. Semoga hasil foto dan videonya nanti benar-benar mengagumkan *as always* 

...... to be continue...   #BRIDETOBE